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Seleção Summer

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CÔTES DE PROVENCE BLASON SAINT LOUIS ROSÉ 2015

Sobre o vinho

Fundada por Jean Bagnis em 1947, a Estandon Vignerons é uma vinícola francesa empenhada em produzir e fornecer vinhos de qualidade. O Côtes de Provence Blason Saint Louis é uma homenagem ao rei Saint Louis, nascido na mesma região onde florescem as videiras desse delicioso rosé. Com a cor brilhante de pêssego-rosa, possui aromas doces e elegantes, com notas frutadas e florais. No paladar é estruturado, amplo e equilibrado. Um imperdível vinho provençal.

Harmonização

Antepastos, Bruschetas, Crostines e Canapés, Embutidos e Frios, Pão ou Torrada com pastas diversas, Salada de Legumes, Brandade, Caldeiradas com peixes, Crustáceos e Mariscos, Sopas com peixes e crustáceos, Lula frita, Paella de frutos do mar e Pimentão Recheado.

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ADEGA VILA REAL COLHEITA BRANCO DOURO 2015

Sobre o vinho

O Adega Vila Real Colheita Branco é Medalha de Prata, no mais importante concurso de vinhos do mundo, o Decanter Wine Awards. É um vinho que exibe no paladar caráter mineral, frutado intenso e corpo médio. No nariz apresenta aroma muito fresco, com notas citrinas e florais muito típicas dos vinhos brancos de altitude do Douro. É produzido pela Adega Vila Real, fundada em 1955 na Região Demarcada do Douro. A Vila Real vem se tornando uma das referências de grande vitalidade do Douro, com a produção de vinhos extraordinários como este Colheita.

Harmonização

Queijo Prato, Talharim com Funghi, Porco, Peru Assado, Salada de Bacalhau, Bacalhau à Gomes de Sá, Peito de frango grelhado, Peixes grelhados, Peixes cozidos, Sushi.

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Sobre o vinho

Harmonização

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