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21,22 e 23 de Novembro - Curso de Iniciação ao Vinho

Descrição do Produto:

21,22 e 23 de Novembro - Curso de Iniciação ao Vinho
Local: Praça Marília de Dirceu, 104 - Loja de Lourdes

Carga Horária
9 horas - Segunda à Quarta-Feira (19h às 22h)

Degustação
12 rótulos de importantes vinhos

Conteúdo Programático:

1º Dia

-Abertura
-História do vinho
-Glossário
-Vinificação (tintos, brancos, etc)
-Como degustar
-Os 12 Estilos de Vinhos
-Degustação prática de 4 rótulos

2º Dia

-Principais países e regiões produtoras
-Climas / solos propícios
-Tipos de videiras
-Tipos de uvas
-Degustação prática de 3 rótulos

3º Dia

-Serviço dos vinhos
-Harmonização com comidas
-Vinho e saúde
-Teste seus conhecimentos
- Conhecer a história do vinho;
- Saber citar os principais países/regiões produtoras;
- Diferenciar os principais tipos de uvas viníferas;
- Saber falar, em linhas gerais, como são os processos de vinificação;
- Diferenciar um espumante de um Champagne;
- Conhecer o básico sobre o serviço de vinhos e a harmonização;
- Saber, na prática, o passo-a-passo de uma degustação.
- Degustação prática de 5 rótulos

Por: R$ 299,00ou X de

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